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たまり味噌一年 【コシヒカリ100%】
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<img src="/sysimg/teshiko/shop/001_00.jpg" width="680" /> <h4> いま話題の万能の妙「麹」が、通常の味噌の3倍も入っています。</h4> <p> いま話題沸騰の「塩麹」。<br> 「麹」はそのままでも十分に美味しいことがわかり天然の調味料としても持てはやされ見直されています。 効用は多様で胃腸など身体にすこぶる良く、その麹が贅沢にたっぷり入った味噌です。 こだわりの素材も徹底して米は栃木県産コシヒカリ100%使用、大豆も同じく栃木県産タチナガハ100%使用、塩は沖縄県の海水塩として有名な沖縄産シママース・クリスマス島の海水塩100%を使用しています。厳選の米麹の甘味が際立っていますので、味噌汁としてはもちろんですが、生野菜等につけて召し上がっても美味しい自慢の天志古味噌です。 </p> <h4> 最高級の「コシヒカリ」にしか出せない味がある。</h4> <p> 日本全国のお客様からご好評いただいている【極醸】 に「コシヒカリ」を使ったら、もっと味わい豊かな味噌になるのでは?そういった考えは、以前から私たちの中にありました。しかし、「コシヒカリ」は上質で旨い米には間違いないのですが、ベトベトしていて、麹づくりには不向きと言われてきました。ですが「コシヒカリ」のもつ、独特のコクと甘味を、どうしても天志古味噌に採り入れたいという一心で、7年にも及ぶ試行錯誤の末、やっと完成し ました。 「コシヒカリ」100%のおいしい味噌は、全国どこを探しても、なかなか見つかるものではありません。デパートでも買い求めることができない、まったく新しい味の天志古味噌を一度お試しください。もちろん他の原料も、全て優良国産原材料100%です。 </p> <h4> 高さ3mにも及ぶ巨大な味噌樽「木樽」は徳川ゆかりの日光杉並木を使用。</h4> <p> 徳川幕府のゆかりの地、世界遺産の寺社のある日光。 その日光に旅する旅人を出迎えるは、ギネスにも認定された37kmに及び巨木が立ち並ぶ杉並木の街道(旧街道)。 1625年(寛年2年)から杉の植樹が始まり、老木が倒れる度に植樹を繰り返しています。天志古の味噌樽はその倒れた老木を買い取り、樽職人の手によって高さ3mの巨大な木樽に仕上げました。 歴史の重みを知るスギ材は、今を生きる私たちに老舗味噌造りの味、天志古「たまり味噌」をとおして語りかけているかのようです。 </p> <h4> たまり味噌一年 【栃木県産コシヒカリ100%】</h4> <p> コシヒカリのもつ、独特のコクと甘味を、味噌に取入れ、7年にも及ぶ試行錯誤の末、完成した味噌です。</p> <img src="/sysimg/teshiko/shop/001_01.jpg" width="680" /> <br />
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食材・調味料
調味料
味噌
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<img src="/sysimg/teshiko/shop/001_00.jpg" width="680" /> <h4> いま話題の万能の妙「麹」が、通常の味噌の3倍も入っています。</h4> <p> いま話題沸騰の「塩麹」。<br> 「麹」はそのままでも十分に美味しいことがわかり天然の調味料としても持てはやされ見直されています。 効用は多様で胃腸など身体にすこぶる良く、その麹が贅沢にたっぷり入った味噌です。 こだわりの素材も徹底して米は栃木県産コシヒカリ100%使用、大豆も同じく栃木県産タチナガハ100%使用、塩は沖縄県の海水塩として有名な沖縄産シママース・クリスマス島の海水塩100%を使用しています。厳選の米麹の甘味が際立っていますので、味噌汁としてはもちろんですが、生野菜等につけて召し上がっても美味しい自慢の天志古味噌です。 </p> <h4> 最高級の「コシヒカリ」にしか出せない味がある。</h4> <p> 日本全国のお客様からご好評いただいている【極醸】 に「コシヒカリ」を使ったら、もっと味わい豊かな味噌になるのでは?そういった考えは、以前から私たちの中にありました。しかし、「コシヒカリ」は上質で旨い米には間違いないのですが、ベトベトしていて、麹づくりには不向きと言われてきました。ですが「コシヒカリ」のもつ、独特のコクと甘味を、どうしても天志古味噌に採り入れたいという一心で、7年にも及ぶ試行錯誤の末、やっと完成し ました。 「コシヒカリ」100%のおいしい味噌は、全国どこを探しても、なかなか見つかるものではありません。デパートでも買い求めることができない、まったく新しい味の天志古味噌を一度お試しください。もちろん他の原料も、全て優良国産原材料100%です。 </p> <h4> 高さ3mにも及ぶ巨大な味噌樽「木樽」は徳川ゆかりの日光杉並木を使用。</h4> <p> 徳川幕府のゆかりの地、世界遺産の寺社のある日光。 その日光に旅する旅人を出迎えるは、ギネスにも認定された37kmに及び巨木が立ち並ぶ杉並木の街道(旧街道)。 1625年(寛年2年)から杉の植樹が始まり、老木が倒れる度に植樹を繰り返しています。天志古の味噌樽はその倒れた老木を買い取り、樽職人の手によって高さ3mの巨大な木樽に仕上げました。 歴史の重みを知るスギ材は、今を生きる私たちに老舗味噌造りの味、天志古「たまり味噌」をとおして語りかけているかのようです。 </p> <h4> たまり味噌一年 【栃木県産コシヒカリ100%】</h4> <p> コシヒカリのもつ、独特のコクと甘味を、味噌に取入れ、7年にも及ぶ試行錯誤の末、完成した味噌です。</p> <img src="/sysimg/teshiko/shop/001_01.jpg" width="680" /> <br />
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たまり味噌一年 【コシヒカリ100%】

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天志古商店
たまり味噌一年 【コシヒカリ100%】
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販売価格  972 円(税込)
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商品番号
1997
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商品詳細

お届け方法
クール便(チルド)
名称
たまり味噌一年 [コシヒカリ100%]
賞味期限
発送日より180日
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存。
開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。
内容量
750g
原材料
・米(栃木県産コシヒカリ)100%使用
・大豆(栃木県産タチナガハ)100%使用
・海水塩(沖縄産シママース・クリスマス島の海水塩)100%使用
アレルギー
大豆
栄養成分表示
原産地
製造者
【製造】
有限会社天志古商店
栃木県下都賀郡壬生町上稲葉1761-3
電話番号:0282-82-0101
備考

商品の説明

たまり味噌一年 【コシヒカリ100%】

いま話題の万能の妙「麹」が、通常の味噌の3倍も入っています。

いま話題沸騰の「塩麹」。
「麹」はそのままでも十分に美味しいことがわかり天然の調味料としても持てはやされ見直されています。 効用は多様で胃腸など身体にすこぶる良く、その麹が贅沢にたっぷり入った味噌です。 こだわりの素材も徹底して米は栃木県産コシヒカリ100%使用、大豆も同じく栃木県産タチナガハ100%使用、塩は沖縄県の海水塩として有名な沖縄産シママース・クリスマス島の海水塩100%を使用しています。厳選の米麹の甘味が際立っていますので、味噌汁としてはもちろんですが、生野菜等につけて召し上がっても美味しい自慢の天志古味噌です。

最高級の「コシヒカリ」にしか出せない味がある。

日本全国のお客様からご好評いただいている【極醸】 に「コシヒカリ」を使ったら、もっと味わい豊かな味噌になるのでは?そういった考えは、以前から私たちの中にありました。しかし、「コシヒカリ」は上質で旨い米には間違いないのですが、ベトベトしていて、麹づくりには不向きと言われてきました。ですが「コシヒカリ」のもつ、独特のコクと甘味を、どうしても天志古味噌に採り入れたいという一心で、7年にも及ぶ試行錯誤の末、やっと完成し ました。 「コシヒカリ」100%のおいしい味噌は、全国どこを探しても、なかなか見つかるものではありません。デパートでも買い求めることができない、まったく新しい味の天志古味噌を一度お試しください。もちろん他の原料も、全て優良国産原材料100%です。

高さ3mにも及ぶ巨大な味噌樽「木樽」は徳川ゆかりの日光杉並木を使用。

徳川幕府のゆかりの地、世界遺産の寺社のある日光。 その日光に旅する旅人を出迎えるは、ギネスにも認定された37kmに及び巨木が立ち並ぶ杉並木の街道(旧街道)。 1625年(寛年2年)から杉の植樹が始まり、老木が倒れる度に植樹を繰り返しています。天志古の味噌樽はその倒れた老木を買い取り、樽職人の手によって高さ3mの巨大な木樽に仕上げました。 歴史の重みを知るスギ材は、今を生きる私たちに老舗味噌造りの味、天志古「たまり味噌」をとおして語りかけているかのようです。

たまり味噌一年 【栃木県産コシヒカリ100%】

コシヒカリのもつ、独特のコクと甘味を、味噌に取入れ、7年にも及ぶ試行錯誤の末、完成した味噌です。


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販売価格 972 円(税込)