「土用丑の日」のお知らせ（2019/7/16）
いつもご利用ありがとうございます。
7月27日の「土用丑の日」が近づいてきました。
現在、「土用丑の日」の注文が多く、7月23日、24日、25日、26日、27日分の発送は締切させて頂きました。
ご注文の際、お届け希望日を7月24日、25日、26日、27日、28日、29日着は指定が出来ませんのでご了承ください。
よろしくお願い致します。
商品一覧
商品の感想
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本当の鮎の美味しいの稚魚。かき揚げ、甘露煮にすると最高です。
tsutomuさん 50代 男性 埼玉県 ［購入者］ 投稿日：2019-07-02
- 食事・普段使い
評価
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柳林 鮎甘露煮・鰻巻セット総レビュー数 1件
今回はお正月用にお取り寄せです！ 前回は贈答で送りましたが好評でした！
のぶさん 60代 男性 栃木県 ［購入者］ 投稿日：2017-12-14
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湯殿 鮎甘露煮セット総レビュー数 1件
お歳暮に安心して贈れます。 鮎の甘露煮はオイシイです。 オススメします。
のぶさん 60代 男性 栃木県 ［購入者］ 投稿日：2017-12-04
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落石 鮎甘露煮・鰻巻・鰻山椒煮豪華セット総レビュー数 1件
大切な方に送るときに選んでいます。 日持ちもするので送りやすいです。
のぶさん 60代 男性 栃木県 ［購入者］ 投稿日：2017-12-04
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いつも利用させて頂いてます。 凄く喜んで頂けるので、私もツイツイ嬉しくなります。
codomo 店長さん 40代 女性 愛知県 ［購入者］ 投稿日：2017-11-12
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天然モクズガニ 1kg(小サイズ11〜13匹)総レビュー数 1件
舞人氏注文してます。はずれがありません。
KKさん 50代 男性 東京都 ［購入者］ 投稿日：2017-11-08
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天然モクズガニ 1kg(5〜10匹)総レビュー数 20件
とても美味しいかにでした。また、不在時にわざわざ連絡をいただき感謝しております。ただ、留守電に残された連絡先が一度しかなく、早口でしたので、大変困りました。
ヤマケンさん 50代 男性 広島県 ［購入者］ 投稿日：2017-10-27
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天然モクズガニ 1kg(5〜10匹)総レビュー数 20件
一番！！美味しい！蟹の肉甘い！味噌も！天然の蟹 最高！
蟹さん 20代 男性 千葉県 ［購入者］ 投稿日：2017-10-21
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フレッシュ子持ち焼き鮎総レビュー数 2件
本日、モクズ蟹とフレッシュ子持ち焼きあゆが届きました。生物って見た目で良し悪しの判断がつきますが蟹は元気に動き回ってました。鮎は凄くふっくら柔らかで卵がたっぷり入ってました。我が家の好物である鮎には拘りがありますが最高品質である事は間違いないと思います。ただ、残念なのは発送料金が高いこと。同じ冷蔵品であるなら一箱にまとめて発送して頂けると消費者としては助かります。 それでも、今回はお世話になってる方にも喜んで頂きたいと思い贈答品として追加注文をさせて頂きました。
さっこんさん 50代 女性 埼玉県 ［購入者］ 投稿日：2017-10-21
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天然モクズガニ 1kg(5〜10匹)総レビュー数 20件
1kg、7個全部生きています。新鮮で最高です。
ニッキさん 30代 男性 群馬県 ［購入者］ 投稿日：2017-10-18
評価
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天然モクズガニ 1kg(5〜10匹)総レビュー数 20件
まだ食べてませんが、先日何かの番組で、モクズガニのミソを甲羅に乗せて焼いたものを食べているシーが放映されてました。とっても食べてみたくなりました。家族で試してみます。大いに期待してます。
マッカッちゃんさん 70代 男性 東京都 ［購入者］ 投稿日：2017-10-15
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天然モクズガニ 1kg(5〜10匹)総レビュー数 20件
昨年購入しておいしかったので、今年も購入しました。前回は思っていたよりカニが小ぶりだったので、そこだけがちょっと残念でしたが、子供たちは生きているカニを見て、大喜びでした。
やべっちさん 50代 男性 埼玉県 ［購入者］ 投稿日：2017-10-14
評価
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天然モクズガニ 1kg(5〜10匹)総レビュー数 20件
毎年この時期になって、必ず注文しますよ。結構売れ切り早いですね。毎日確認して、やっと注文しました。上海に帰らなくでも美味しい蟹はここで食べられるだ。蟹好きなみんな是非注文して食べてください。
上海さん 40代 女性 京都府 ［購入者］ 投稿日：2017-10-10
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いつもは楽天からですが、今回はあるよから注文させて頂きます。 いつも御中元や御歳暮などでお客様に届けてます。 大変評判が良いので、今年もまた暮れに
codomo 店長さん 40代 女性 愛知県 ［購入者］ 投稿日：2017-07-24
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去年注文して、とても美味しかったので、今年も夏バテ防止のために購入しました。柔らかくて美味しいウナギが届くのを楽しみにしてます。
万里小路さん 50代 男性 群馬県 ［購入者］ 投稿日：2017-05-30
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一度他のショップで生鰻を購入してみましたが、 小振りで生臭くてガッカリでした。 林屋さんの生鰻を何度か購入していますが、大切な お客様達にも好評で、我が家は大事な日はこちらの 鰻です！！
あるうるさん 40代 女性 埼玉県 ［購入者］ 投稿日：2016-12-26
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天然モクズガニ 1kg(5〜10匹)総レビュー数 20件
昔は阿武隈川のほとりにある母の実家に帰省した時、必ずごちそうになっていたカニです。叔父が漁をしなくなってから、ここ二十数年来食しておりませんが、数多い海川のカニの中でも味の濃厚さは随一だと思います。中国で食べた上海蟹は同種だという話ですが、調理の仕方のせいか、味は今一つでした。 まだ、商品が届いていないので、本商品についての詳しい書き込みはできませんが、モクズガニのおすすめ度は間違いなく☆１０こです。
やべっちさん 40代 男性 埼玉県 ［購入者］ 投稿日：2016-10-23
評価
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天然モクズガニ 1kg(5〜10匹)総レビュー数 20件
昔は川にたくさんいたんですが数年前からいなくなりそれ以降毎年買わせて頂いてます。やはりモクズガニ美味しいです。
ぴろさん 30代 男性 広島県 ［購入者］ 投稿日：2016-10-21
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林屋は、魚獲量日本一の那珂川の鮎や鰻を通販でネット販売！鮎の塩焼き、鰻の白焼きの美味しさをご堪能ください。
川の恵みを味わうこと
それは、四季の移ろいを体で感じ、その土地の風土・風習を知ることと同じかもしれません。
清流・那珂川には鮎・鰻をはじめとする川魚が数多く生息し、地域独特の食文化を育んできました。
[ 鮎の生態 ]
下流、中流で産卵し、孵化すると海に下り、春になるまで海ですごします。
春、５月ごろ海から川にのぼります。上流まで上って、秋産卵のため川をくだります。普段アユの棲んでいないあまりキレイとも思われない那珂川の水戸市の下流域が実は、日本一のアユ漁獲量を誇る那珂川のアユの一生に取って非常に大事な役割を果たしていることが分かります。アユは産卵後、数日で海にたどり着かなくては生きられません。河川で生きる鮎の寿命は約１年といわれ、以外にも短いのです。
鰻をより美味しくために
林屋の鰻はすべて国内産。契約産地のものだけを使用しています。
仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活じめに。さらに品質を高めています。
[鰻の生態]
ウナギは湖沼河川で5～10年生活し、雄では体重約600g、雌では体重約1kgになると、秋から冬の水温低下とともに体色が銀化した銀ウナギとなり、海に下り、産卵場に向かうといわれています。近年、海で一生を過ごすウナギが存在することが明らかになりました。
ウナギは蒲焼きとして、日本人にとって大変身近に感じられていますが、まだまだ多くの謎を秘めた生き物なのです。
林屋の焼き鮎、白焼うなぎ・生うなぎは当日作った商品を当日発送しています。旬な味をお楽しみ下さい。
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