白焼うなぎ
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3,564～8,910
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商品詳細
- お届け方法
- ヤマト クール便(冷蔵)
- 名称
- 白焼うなぎ
- 賞味期限
- 発送日から4日間
- 保存方法
- 冷蔵庫で保存して下さい。
- 内容量
- ・4切・特製たれ・粉山椒付
・6～7切・特製たれ・粉山椒付
・8切・特製たれ・粉山椒付
・10～11切・特製たれ・粉山椒付
- 原材料
- 鰻(国産)タレ(醤油・みりん・ザラ糖・赤酒)(一部小麦、大豆を含む)
- アレルギー
- 栄養成分表示
- 原産地
- 国産
- 製造者
- 有限会社 林屋川魚店
- 備考
- 【特徴】
林屋の鰻は白焼きのみ。“定番の味”は、自家製タレをたっぷりからめてホカホカご飯と一緒に。
商品の説明
白焼うなぎ 特製たれ・粉山椒付
林屋の鰻は白焼きのみ
“定番の味”は、自家製タレをたっぷりからめてホカホカご飯と一緒に、または、酒肴としてそのままわさび醤油でもお召し上がりいただけます。
林屋流『煮蒲』の作り方
1.80度以上の湯に2〜3分浸す。
2.「たれ」を平鍋に入れ、同量の水、又は酒を加え煮立てる。
3.1のうなぎを取り出し、皮部を上にして弱火で味を付ける。
4.煮あがったうなぎは、炊きたてのご飯の上に盛り、その上から鍋に残ったタレを少々かけ、お好みにより粉山椒をふる。
※商品と一緒に、作り方も同封しています。
林屋の鰻はすべて国内産
契約産地のものだけを使用しています。
仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活じめに。
さらに品質を高めています。ふっくらとしたやわらかい食感と、うなぎ本来のふくよかな風味が持ち味です。
当日作った商品を当日発送!
賞味期限は発送日から4日間です。
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