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はちやの餃子
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はちやの餃子

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商品詳細

お届け方法
ヤマト クール便(冷凍)
名称
はちやの餃子
賞味期限
90日
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)
内容量
300g(15個入)
原材料
キャベツ、小麦粉、豚肉、豚脂、にんにく、にら、食塩、植物油、生姜、ごま油、醤油、胡椒、調味料(アミノ酸)、(たれ:醤油、醸造酢、ラー油、調味料(アミノ酸等)
アレルギー
豚肉、小麦、大豆、ごま
栄養成分表示
原産地
製造者
蜂屋食品株式会社
(サイト名:はちやの餃子)
備考

商品の説明

















はちやの餃子のおいしさのひみつは、こだわり抜いたキャベツの品質にあると言っても過言ではありません。 地元宮城県産のものは、秋から冬が最もおいしい時期。 農家さんのところに直接何度も足を運び「鮮度と品質」を自分の目で確かめております。



職人のさじ加減で調整できるカット方法を採用。その時のキャベツの状態との対話をしながら職人がカットしております。また、次亜塩素等を一切使用せずに、身体に優しい活性水を使用にて洗浄しております。





にんにくの栽培に使用している堆肥や散布しているモミ酢もなんと自社製造というこだわりようです。「身体に優しい」、「美味しい(甘い)」そして「香りが良い」、そんなニンニクに「はちやの餃子」はこだわっています。 いろいろな産地のにんにくを試し、探し求め続け、たどりついたのが青森件東北町のエビサワ農園さんのにんにくです。
減農薬で育てられたにんにくは、他のニンニクとは甘みが全く違います。またニンニク特有の嫌なにおいが後に残りません。







地元宮城の「栗駒高原カテキンとん」とは、餌に「緑茶粉末飼料」をオリジナルブレンドし、さっぱりとしていて臭みがなく脂肪にほんのり甘さがあるのが特徴です。
一口食べれば旨み、風味、肉質の違いが分かる上質な豚肉です。 後味がさわやかなので、餃子にとってもマッチします。
何種類もの豚肉で試作し「カテキンとん」にたどり着きました。
徹底した品質管理のもと、生産者の情熱と技術で作られているのが「栗駒高原カテキンとん」。
最高の鮮度状態で仕入れますので「カテキンとん」の美味しさが最大限にひきだされています。





蜂屋の餃子の真骨頂。それは野菜ソムリエ厳選の野菜です。したがって皮は、野菜のおいしさを最大限に引き出すために絶妙な薄さにこだわりました。 他の餃子に比べるとあまり主張を強くせず、野菜を引き立たせるために最大限考慮して作りだされた皮です。






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販売価格 690 円(税込)