四角家餃子本舗

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SSLとは?

四角家の餃子の特徴

当店の餃子は、形はもちろん皮もあんも含めて唯一無二の オリジナルです。
その特徴は、まず第一に四角い形。薄い皮と広い焼面が、 パリッとした食感と軽やかさを生み出します。 第二に新鮮な野菜をぜいたくに使っているので ジューシー、かつヘルシー。 繊維質も豊富で、野菜の旨みがぎっしり詰まっています。 そして第三に、にんにくなど臭いの気になるものは風味だけをスープに閉じこめ 練り込んでおりますので、一切後に残りません。

餃子がなぜ四角いのか?

四角家の餃子は、文字通り四角です。
まるでハンカチを折るように、中のあんをていねいに包んでいます。

【理由その1】
焼き餃子はパリパリ、カリカリ。
焼き餃子の魅力は、なんと言っても焼き面のパリパリ感にあります。 このパリパリ感を強調するためには、焼き面をできるだけ広くとれる包み方が不可欠でした。それがこの包み方、この形です。四角い形は角ができ、よりカリカリした食感を味わえます。

【理由その2】
スープをとじこめジューシー。
四角家の餃子は皮のとじ面が四角い平面になります。 この面を下にして焼くことで、とじ面が密封され、スープをとじこめたまま焼くことができるのです。

【理由その3】
材料を無駄なく大切に。
四角家の餃子は皮も四角です。一般的な丸い皮だと、カットする段階でどうしても無駄がたくさん出てしまいます。一度薄くのばした皮の切れ端を再度皮として利用することはできません。 材料を最大限あますことなく使うために皮を正方形にしました。

四角家餃子本舗全商品

表示方法 :画像あり | 画像なし 表示件数 :20件 |  40件 |  80件
並び替え :新着順 | おすすめ順 | 価格安い順 | 価格高い順

珍包 (ちんぱお) 12個

珍包 (ちんぱお) 12個

650円(税込)


【豚肉×キャベツ】 ■一番人気■ ジューシー系


海包 (はいぱお) 12個

海包 (はいぱお) 12個

650円(税込)


【海老×クワイ】 ■TVでも紹介■ 食感系


蛸包 (しゃおぱお) 12個

蛸包 (しゃおぱお) 12個

800円(税込)


【白菜×タコ】 ■大人の餃子■ ジューシー&食感系


牛包 (にゅうぱお) 12個

牛包 (にゅうぱお) 12個

800円(税込)


【牛肉×大根】 ■黒胡椒がアクセント■ ジューシー系


山包 (さんぱお) 12個

山包 (さんぱお) 12個

800円(税込)


【鶏肉×レンコン】 ■そば粉の皮!■ 食感系


福包 (ふーぱお) 12個

福包 (ふーぱお) 12個

950円(税込)


【鴨肉×白ネギ】 ■そば粉の皮!■ ジューシー系


金包 (きんぱお) 12個

金包 (きんぱお) 12個

1,800円(税込)


【フカヒレ × 貝柱】 ■贅沢■ ジューシー&食感系


鍛冶屋町ひとくち餃子

鍛冶屋町ひとくち餃子

800円(税込)


香川最古の特産物「香川本鷹唐辛子」使用!


四角餃子 人気3種セット

四角餃子 人気3種セット

1,950円(税込)


■初めて購入される方にお試しとしておすすめ■


四角餃子 厳選5種セット

四角餃子 厳選5種セット

3,450円(税込)


■いろんな餃子を食べ比べてみたい方におすすめ■


四角餃子 全7種セット

四角餃子 全7種セット

6,000円(税込)


■全種類を食べ比べてみたい方におすすめ■


最新レビュー2件

珍包 (ちんぱお) 12個 (総レビュー数2件)
投稿日:2017/04/10評価:☆☆☆☆☆
はななさん 40代 女性 大阪府 [購入者]

昨日届いて、さっそく頂きました。皮がサクッとしていて、かじると肉汁があふれてきて凄く美味しかったです!親切丁寧なご対応ありがとうございます。リピさせていただきます。

目的食事、普段使い  誰に家族用  回数はじめて

珍包 (ちんぱお) 12個 (総レビュー数2件)
投稿日:2012/10/26評価:☆☆☆☆
ハルキさん 30代 男性 埼玉県 [購入者]

四角のカタチが気になります。普通ではない餃子が届くのが楽しみです。

目的食事、普段使い  誰に家族用  回数はじめて

メディア紹介履歴

TV・新聞・雑誌などで取材、紹介していただきました。

                             
2016年02月05日 四国新聞『オアシス』「楽園グルメ」
2015年11月16日 岩手テレビ『5きげんテレビ』
2015年09月08日 CBCラジオ『北野誠のズバリ』 電話生出演
2014年09月01日 『ケーブルメディア四国』9月号 「ぶらり。まち散歩」
2014年07月12日 福島放送『ドミソラ』「んまGET」
2014年06月20日 福井県『はうすくらぶ』 7月号 「餃子全国お取り寄せ」
2012年08月02日 『おはよう奥さん』9月号 学研パブリッシング 巻頭特集「世界の銘酒&お取り寄せおつまみ」
2012年03月27日 『週刊女性』4月10日号 主婦と生活社 「お取り寄せご当地ギョーザ最新激戦カタログ」
2011年11月18日 四国新聞「オアシス 」巻頭特集 「食欲の秋 餃子を食べよう!」
2011年10月27日 ぴあMOOK 『お取り寄せ&ご当地グルメ 2012 日本全国うまいもん大集合! 』
2011年09月20日 「Komachi」10月号 2011 香川NOW ベストヒット100 注文殺到 香川発!! お取り寄せグルメ
2011年06月29日 日本テレビ「ヒルナンデス!」達人おすすめの餃子
2011年02月20日 「NICE TOWN」3月号 香川☆コミュニティー
2011年02月13日 四国新聞「ごちナビ」焼豚ロール
2011年01月20日 「NICE TOWN」2月号 草食&肉食グルメ2011 
2010年11月26日 朝日新聞タブロイド版「週刊香川朝日」SHOP NAVI
2010年07月05日 かがわ経済レポート「グルメレポート」
2010年05月20日 『餃子だいすき!』日本文芸社 実用 BEST BOOKS
2010年05月20日 「Komachi」6月号 初夏の野菜だより(蒸し鍋)
2010年05月20日 「NICE TOWN」4月号 速報!香川News 今COLLE
2010年03月10日 山陽放送「イブニングDONDON」「牛包」新発売
2010年01月20日 「NICE TOWN」2月号 B級グルメ旋風!!
2010年01月15日 四国新聞タブロイド版 「オアシス」 楽園グルメ!
2009年12月20日 「Komachi」1月号 鉄板と鍋のうまい店はどこだ!?
2009年10月28日 山陽放送「VOICE21」鉄板特集
2009年08月15日 西日本放送「とことん!土曜~び」女性のための特集
2009年07月31日 読売新聞 タブロイド版「読売香川スポーツ」あの店この店
2009年07月20日 「Komachi」8月号 レッツ夏アソビ
2009年06月20日 「Komachi」7月号 口コミ情報局
2008年12月 FM815冊子「Pocket 81.5」商店街の路地裏ディスカバリー!
2009年08月20日 「NICE TOWN」9月号 香川のお持ち帰りグルメ決定版!!
2009年06月18日 「TJかがわ」7月号 路地裏の名店
2009年06月10日 「TJかがわ」特別増刊号 2008年下半期香川のヒット予想番付
2009年05月09日 四国新聞タブロイド版「オアシス」今週のニューショップ
2009年02月20日 「Komachi」3月号 話題の新店ピックアップ!
2009年02月16日 瀬戸内海放送「最強! ドリーム百貨店」
2009年01月20日 「NICE TOWN」2月号 香川の今COLLE
2009年01月18日 「TJかがわ」2月号 TJかがわNews