金谷ホテルベーカリー

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百年ライスカレーセット 人気商品

金谷ホテル百四十年の歴史と伝統が奏でる香り。
金谷オリジナルレシピ
『百年ライスカレー』をご家庭で再現!

ホテルのレストランで愛され続けてきた百年ライスカレー。ビーフカレーと鶏とキノコカレーがセットになりました。具とソースを別パックにすることにより従来のレトルトパウチ食品とは異なる仕上りです。
それぞれ違った特徴ある美味しさをお楽しみください。

●ビーフカレー 220g×3箱

金谷ホテルの料理場に代々伝わるレシピ集所載の「カレー」を初代総料理長の中西健一が復刻再現して大好評をいただいている「百年ライスカレー」です。 口に含むと少し甘みを感じ、次にもりもりと辛さがわき起こってくる独特の風味を特殊製法でそのままレトルトパックにしました。 金谷ホテルの流儀に従い、カレーソースと具材のビーフを別パックにしてあります。双方を混ぜずに温め、ライスの上にまずビーフを載せ、その上からカレーソースをかけてお召し上がりください。

●鶏とキノコカレー 220g×3箱

代々の料理長に伝えられてきたレシピ集をひもとくと、カレーのレシピが見つかりました。その内容は現在世にあるカレーとはかなり異なるものでしたが、初代総料理長中西健一が試行錯誤を重ね、かつて供されていたカレーを再現することに成功しました。伝統のカレーソースに鶏とキノコの具材を別パックにして百年ライスカレーチキン&マッシュルームを完成させました。

商品番号 05
商品名 百年ライスカレーセット
お届け料 無料
納品日 3日後~(営業日注文)
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販売価格:5,940円(税込)

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【金谷ホテルベーカリー】

お届け方法 ヤマト 普通便(常温)
名称 百年ライスカレーセット
賞味期限 常温未開封で製造日を含み1年間
保存方法 開封後は直ちにお召し上がりください。
内容量 ビーフカレー
・220g×3箱
(ソース140g、具80g)
鶏とキノコカレー
・220g×3箱
(ソース140g、具80g)
原材料 【ビーフカレー】
カレーソース:ソテー・ド・オニオン、小麦粉、バター、リンゴ、砂糖、チャツネ、ココナッツミルク、食用油脂(牛脂、豚脂)、カレー粉、食塩、ビーフエキス、醸造酢、調味料(アミノ酸)、(その他大豆由来原材料を含む) カレーの具:牛肉、チキンブイヨン、小麦粉、カレー粉、食塩、醸造酢、調味料(アミノ酸)、(その他りんご由来原材料を含む)
【鶏とキノコカレー】
カレーソース:ソテー・ド・オニオン、小麦粉、バター、リンゴ、砂糖、チャツネ、ココナッツミルク、食用油脂(牛脂、豚脂)、カレー粉、食塩、ビーフエキス、醸造酢、調味料(アミノ酸)、(その他大豆由来原材料を含む) カレーの具:鶏肉、チキンブイヨン、マッシュルーム、ひらたけ、小麦粉、食塩、水飴、たん白加水分解物(コーン)、醤油、砂糖、醸造酢、みりん、でん粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、(その他りんご由来原材料を含む)]
アレルギー 牛肉、豚肉、鶏肉、小麦、大豆、リンゴ
備考 【お召し上がり方】
沸騰した湯煎で十分加熱するか、器に具材、ソースともに移して電子レンジで十分加熱してからお召し上がり下さい。本品はレトルトパウチ食品です。保存料を使用しておりませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。 湯せんでお手軽に召し上がれますが、鍋に移してマーガリンを少々落とすと、味がまろやかになり、一層美味しく召し上がれます。