宇都宮餃子や栃木の名産品通販『あるよ』は栃木の”食”を厳選

白焼うなぎ　特製たれ・粉山椒付

林屋の鰻は白焼きのみ

“定番の味”は、自家製タレをたっぷりからめてホカホカご飯と一緒に、または、酒肴としてそのままわさび醤油でもお召し上がりいただけます。

林屋流『煮蒲』の作り方

1.80度以上の湯に2～3分浸す。
2.「たれ」を平鍋に入れ、同量の水、又は酒を加え煮立てる。
3.1のうなぎを取り出し、皮部を上にして弱火で味を付ける。
4.煮あがったうなぎは、炊きたてのご飯の上に盛り、その上から鍋に残ったタレを少々かけ、お好みにより粉山椒をふる。
※商品と一緒に、作り方も同封しています。

林屋の鰻はすべて国内産
契約産地のものだけを使用しています。
仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活じめに。
さらに品質を高めています。ふっくらとしたやわらかい食感と、うなぎ本来のふくよかな風味が持ち味です。

当日作った商品を当日発送！
賞味期限は発送日から４日間です。